December 7, 2018

旭化成:不加熱・不加壓但可使液體高度濃縮的新型膜系統研發成功

日本東京–(BUSINESS WIRE)–(美國商業資訊)–旭化成株式會社(總公司:東京都千代田區、總經理:小堀秀毅、以下簡稱「本公司」)成功研發了不加熱・不加壓但可使液體脫水,使其成分高度濃縮的獨家膜系統。 1.研發背景及目的: 食品・飲料、醫藥成分的濃縮,會使香氣、風味和其他有效成分的比例升高,同時也可降低運輸和倉儲成本,因此備受關注。但傳統的濃縮技術—-蒸餾法*1和逆滲透法*2需要加熱或加壓,而且從原理上難以高度濃縮的液體很多,因此如何在高度濃縮時保持有效成分等品質問題一直是個難題。作為除病毒膜和水處理膜等膜的生產廠家,本公司利用多年累積的獨家膜技術,成功研發了新型膜系統。這套系統克服了以往的技術難題,實現了「不適合加熱或加壓的液體成分的高度濃縮」。本系統與逆滲透膜法相比,濃縮率可提高3倍左右。例如已確認在濃縮咖啡液時,10倍濃縮後仍可使液體中的香味成分保持原狀,即使存在固體成分也可作業。 *1蒸餾法:利用沸點差分離多餘成分的製程。*2 逆滲透膜法:在高滲透壓一側(高鹽水一側)施加比滲透壓差更大的壓力來生產純水,或從液體成分中脫水的製程。 2.本系統的性能概要: ・實


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